Ингредиенты:
куриного филе — 400 г
1 яйцо
оливковое масло
соль, перец
Приготовление:
Куриное филе нарезаем длинными брусочками.
Взбиваем яйцо со щепоткой соли и добавляем к нему филе, перемешиваем, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 20 минут.
Перчим, солим, перемешиваем и жарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной каплей масла.
Подавать с салатом из свежих овощей.
